A la carte

Quantity

Accessoires indispensables

Entrées

		Œufs mimosa comme autrefois, coeur de sucrine 9,09 €
		Terrine de campagne de mon apprentissage, toasts de pain grillé 10,00 €
		Crème de potiron, brisures de châtaigne et croûtons 10,00 €
		Terrine de foie gras de canard maison, pain de campagne 17,27 €
		Salade César 13,64 €

Plats

		Joues de bœuf cuisinées comme une daube aux carottes fondantes 20,91 €
		Volaille fermière rôtie au beurre d’herbes, petits oignons, lardons et champignons 21,82 €
		Pavé de cabillaud, tout simplement rôti à l'huile d'olive et citron 23,64 €
		Lasagnes de bœuf maison 19,09 €
		Les huîtres du Golfe du Morbihan Fines de Claire n°3 « les viviers du LOGEO » 29,09 €

Desserts

		Crème caramel à l’ancienne 8,18 €
		Riz au lait à la vanille 9,09 €
		Tarte des demoiselles Tatin, crème crue fermière 10,00 €
		Fabuleuse tarte au chocolat de Christian Constant 10,91 €
		Pruneaux au vin rouge 7,08 €

Accompagnement

		Pain de campagne 0,91 €
		Pain de campagne 3,18 €
		Pain de campagne 8,18 €
		Pain de campagne 12,73 €
		Truffes au chocolat 3,75 €

Champagne

		Champagne Gimonnet & Fils, Cuis 1er Cru, Blanc de Blanc, Brut, 75cl 29,17 €
		Champagne Drappier demie bouteille 17,50 €
		Champagne Philippe Gonet, brut signature, Le Mesnil sur Oger, 37.5cl 15,83 €

Pétillant

La Dentelle, Bugey-Cerdon 13,33 €

Vin Blanc

		Bourgogne, 2017 Côte Chalonnaise, Millebuis 37.5cl 10,00 €
		Bourgogne 2018 Melon, Vin de France, « la sœur cadette » 75cl 19,17 €
		Bourgogne 2018 Chablis, Charly Nicolle, Per Aspera 75cl 20,00 €
		Bourgogne 2018 Vézelay, la Cadette, « la Chatelaine » 75cl 20,00 €
		Bourgogne, 2017, Meursault, domaine Michelot 75cl 44,58 €
		Vallée de la Loire, 2018, Quincy, domaine de Mardon, 75cl 16,67 €
		Val de Loire 2018 Sancerre, Paysage, dom. Crochet, 75cl 20,00 €
		Côtes du Rhône, 2019 Perrin Réserve 75cl 13,33 €
		Côte de Provence, 2019, Château Sainte Marguerite, Cru Classé, 75cl 20,00 €

Vin Rosé

		Côtes de Provence, Côté Presqu’île, 2019, 37.5cl 10,00 €
		Côtes de Provence, 2019, Château Sainte Marguerite, Cru classé 75cl 20,00 €
		Mont Redon Fayard, vin de pays de Var, 2018 13,33 €

Vin Rouge

		Côtes de Provence, Côté Presqu’île, 2019, 37.5cl 10,00 €
		Val de Loire 2017 Chinon, Clos des Marroniers, Domaine du Roncée 75cl 16,67 €
		Bourgogne, 2018, Morgon, Domaine du Petit Pérou, Thévenet, 75cl 15,00 €
		Bourgogne, 2019, Givry, Domaine de la ferté, 75cl 32,08 €
		Bourgogne, 2017, Mercurey, Château de Chamirey, 75cl 31,67 €
		Bourgogne, 2014, Gevrey Chambertin, Premier Cru La Perrière, domaine des Perdrix 75cl 93,75 €
		Bordeaux, 2016, Lussac St Emilion, Cht Haut Gazeau, 75cl 13,33 €
		Bordeaux, 2015, Moulis en Médoc, Château Poujeaux, 75cl 43,33 €
		Bordeaux, 2016, Côtes de Bordeaux, Château Le Puy, Emilien 75cl 24,17 €
		Vallée du Rhône 2015 Gigondas, Cht du Trignon 75cl 20,00 €
		Vallée du Rhône, 2018, Réserve, domaine Perrin, 75cl 13,33 €
		Vallée du Rhône, 2017, Côte rôtie, Madinière 75cl 56,67 €
		Vallée du Rhône, 2016, Cornas, Brise cailloux, Matthieu Barret, 75cl 41,67 €
		Vallée du Rhône, 2018, Crozes-Hermitage, Esquisse, domaine des Hauts-Châssis, 75cl 20,00 €
		Vallée du Rhône, 2017, Saint Joseph, domaine Courbis, 75cl 27,50 €
		Languedoc Roussillon, 2018, Pic St Loup, Troisième mi-temps, 75cl 15,00 €
		Sud Ouest 2018 Cahors, « les Escures », dom. Mas del Perie 75cl 17,50 €
		Sud Ouest 2016 Madiran, domaine Saint Jean 75cl 15,00 €
		Sud Ouest, 2018, Madiran, Marie Blanque, 75cl 11,67 €

Boissons

		Coca cola (33cl) 2,73 €
		Ice Tea Lipton 2,73 €
		Jus Pampryl (25cl) 2,73 €
		Limonade Fever Tree 2,73 €
		Tonic Water Fever Tree (25cl) 2,73 €
		Bière blonde Gallia (33cl) 5,00 €